wenting 除了喜歡蕃薯之外還喜歡芋頭
日本有里芋
里芋是我們台灣那種小小顆煮過黏黏的那種
那種在日本很普遍
我外婆喜歡煮熟了沾蒜蓉豆油

到日本十幾年之後才發現原來日本也有賣台灣芋頭
話說有一天我在超市磨時間等哥哥補習班下課好接他回家
逛阿逛啊的
"台灣~~~~"??2個字躍入眼簾
寫著:京芋熟稱台灣芋頭口味鬆軟~~~~等等可以用來煮~~~~~滿滿的印了一堆食譜
2話不說馬上放進菜籃裡
wenting不知想吃冰糖芋頭想了多少年了喔
尤其是前一陣子看了CL的芋粿巧之後
嘴邊的愛吃痣跳動的有夠厲害
回家之後
一大根芋仔加冰糖跟一些些水瓦斯爐上慢慢控
真的是wenting朝思暮想的冰糖芋頭
一根就照CL的食譜做了芋粿巧
也是好吃的不得了



還有一根我吃火鍋時炸了當火鍋料

之前還買過一種長的亂七八糟大的叫:"八頭"的日本芋頭
口感有點像
不夠沒那麼鬆軟
京芋就有8成台灣芋頭的感覺了

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