轉眼即逝的生命在日本這個國土一直被美麗的對待
櫻花~~一開就要謝了不願久留
於是趁花朵尚在
花樹下品茗喝酒賞花唱歌休憩
不願捨棄那一短暫的花開時光
鮎魚別名叫年魚
春生~夏長~秋衰~冬滅是鮎於的一生
只活一年
於是鮎魚變的珍貴
在夏天最肥美的時節裡
成為餐桌上麥阿酒的拌酒佳餚
鮎魚的主食是藻類
藻類的香氣殘留在身體裡
鮎的洋名叫sweetfish 叫香魚大概就是因此而來的罷!!
把鮎魚的魚腸和上鹽
泡熱開水喝據說是拉肚子的特效藥
如今~~走出去藥房一間又一間
肚子痛理所當然是吃藥
急急的去超市買一條貴森森的鮎魚回來開倉剖肚已經不合乎經濟原理
或許~~
在古早古早的年代
阿嬷的阿嬷的阿嬷們
一到夏天取魚腸鹽醃儲藏
來為拉肚子時做準備也說不定
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