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這個季節新洋蔥上市
趁新鮮
一周買了二三回
切一切泡一下冷水
用鹽昆布抓一抓就是一到清爽菜

還有用壽司醋拌一伴
澆些麻油
酸酸甜甜麻油香

不過燉煮還是會用不是新洋蔥的洋蔥

新洋蔥煮久
融化掉
煮出來的牛丼
雖然味之甘甜
不見洋蔥還是不慣~~~~~~~~~
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