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這個叫雞腦豆腐的菜
還高中生時
堂姊去男友家吃過
回來教我煮的
我家是標準台灣人家庭
在家都講我最會說的語言"台灣語"
吃的喝的都"台灣料理"
外省食物幾乎都是工作之後
才有接觸
所以這個菜
不知是我不知
還是真的是外省家庭菜
豆腐碎了濫了~~~~怎麼了~~~~
拿來煮這到菜絕沒錯
蔥薑蒜切碎末
蝦米+絞肉~~~或是肉切碎
辣椒~~~重點
反正胡亂炒一通
鹽~胡椒粉~~隨便調味
拌飯吃
我的東港櫻花蝦
讓我最近煮了很多懷念料理
morning~~~ love you
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