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自製肉丸子時
加了鹽麴下去打
然後整形冷凍
煮的時候直接拿出來用

肉丸子別的調味料都沒下
鹽麴的些些甘甜與鹽
直接帶出肉的鮮美

煮一鍋清冰箱的雜菜湯
各式蔬菜+肉丸子
一些些黑胡椒
還是用鹽麴替代食鹽
最後的剩湯
剩湯拌飯最美味~~~~
溶化的馬鈴薯等等蔬菜與天然酵母鹽麴溶為一體
這就是庶民的美味








鹽麴醬團購以寄出
此次選擇沒有追蹤號碼平信郵件的居多
請留意2週後的信箱喔♪♪♪♪♪

鹽麴醬開始接受預定
雖然別的牌子容易入手
原則上
還是維持同一品牌
海人藻鹽~鹽麴醬
收到貨款下單後約需等3到4星期
信得過MM媽代購
又想買的請跟我連絡
怕被我'倒'的就不要浪費時間來攪局了唷
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