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鹽麴之後

 
流行鹽檸檬
很簡單
檸檬加鹽
醃到出水
用那鹽檸檬水來調味
 
買不起無農藥檸檬
太貴了
一顆380日幣
無打臘無防霉劑的買不到
日本國產也是很貴到嚇死人
 
所以買加州檸檬
皮削去只取其內
雖然這樣缺乏檸檬香
也算寥勝於無
 

 

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