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從來都不知這個黑黑海藻菜的台灣名叫??直到看到amy的網誌才知叫"鹿尾菜"
MM媽自前15年前懷哥哥開始就腸胃不順
3天5天"大大"不出來
所以
只要纖維質豐富有利排便的蔬果我都從不手軟也不挑嘴全裝下肚
鹿尾菜不止富纖維質還有鐵質
是最好的補身海藻
因為還超低熱量
MM媽用紅菜頭蓮藕與蒟蒻瘦肉
痲油炒一炒
加萬字醬油
一點點清酒
一點點糖
一點點鰹魚露
魯15分鐘關火
然後下班回來就可以熱來吃飯了
上班前雞腿肉用吃蕎麵的麵醬油醃着下班回到家就放進烤箱烤熟
又方便又安全
為何??說安全??
因為吃蕎麵的麵醬油很大眾口味
煮菜調味都不會讓味道差到那裡
叛逆少爺就不會在餐桌上嫌東嫌西
搞的我心情大壞
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