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5月醃的梅子
這幾天天氣好
曬一曬
裝瓶收起來
夏天
妹妹帶便當
放顆梅子
可以防腐
自己曬
無添加
就梅子+鹽
連赤紫蘇的染紅都省了
曬梅子用的竹簍子
花的成本最高 因為我怕C國的竹子浸過保存用的添加物質
所以~~~~~~~~~~~~情願花錢買安心
自己醃的梅子
鹽分６．５%比一般的８%～～１０%低許多
對身體的負擔少些些
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- Jul 20 Sat 2013 19:05
梅干
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